喫茶

「喫茶」と「純喫茶」の違いは、その歴史的背景と、かつての営業形態の区分に由来します。純喫茶は日本の昭和の文化を色濃く残す貴重な存在で、コーヒーと空間をゆっくり楽しむことに特化したスタイルと言えます。一方、現代の「カフェ」はより広いメニューや...