食事

パスタとスパゲッティの違いが気になりイタリア料理の基本知識と日本での一般的な認識を織り交ぜて整理しました。比較項目パスタ (Pasta)スパゲッティ (Spaghetti)定義イタリア料理における「麺類」の総称パスタの一種で「細長い円柱状」...

最近めっちゃハマってるんがひきわり納豆！ひきわり納豆は「納豆細かく刻んだらひきわり納豆やろ？」って思ってましたが違うのです！知ってるようで知らんことだらけ。今回、「納豆」と「ひきわり納豆」の違いをガチ調べてまとめました。納豆とひきわり納豆納...

鉄分は、人体にとって必須のミネラルであり、主に赤血球中のヘモグロビンや筋肉中のミオグロビンの構成成分として働いています。これらのタンパク質は、酸素の運搬や貯蔵に欠かせず、エネルギー産生や細胞の代謝活動、さらにはDNA合成、免疫機能の調整にも...

錦糸町のBar Fabeeのあきさんから「関西人も唸るお好み焼き屋を後輩がやっているので、ぜひ一度食べて欲しい」とのお誘いを受け、一緒に江東区大島へ行ってきました。お店に到着すると、大柄な店長が笑顔で出迎えてくれました。店長はなんとアマチュ...

オリーブオイルは体に良いと思っていたがインスリン抵抗性を高め脳卒中・脳梗塞のリスクが高まるのは意外だった、、サイゼリヤでオリーブオイルをサラダにかけて岩塩で少し味を調整して食べるの好きだったんだけど。接種すべき油体に良い油として積極的に摂取...

歌舞伎町歴2年の友人の渡辺くんと1時から5件(6件だったかも)お店はしごしてお腹すいたので渡辺くんお勧めの定食屋さんに行くことにしました。5件はしごしたお店のクオリティーから正直期待してませんでしたが、ごめんなさい渡辺くんめちゃ美味しかった...

下北沢のカレー激戦区で、唯一無二の存在感を放つ「マジックスパイス」。スープカレーというジャンルを確立したと言われるこの店は、単なるカレー屋を超えた、まさに"スパイス体験"を提供してくれる場所です。今回は、マジックスパイスの魅力を余すことなく...

スイーツ好きとしては〆のパフェは必須こんな時間にパフェを食べる背徳感あってこそ美味しさ100倍！椿屋珈琲新宿茶寮出典：新宿茶寮出典：新宿茶寮店名椿屋珈琲 新宿茶寮ジャンル喫茶店、カフェ住所東京都新宿区新宿3-36-12杉忠ビル 2F・3F交...