アルコール

成人の3人に1人が罹患する脂肪肝のメカニズムと、その予防・改善に向けた7つの生活習慣を解説します。最大の原因である加糖飲料の回避や、体重7%削減、筋肉量維持の重要性など、科学的エビデンスに基づく実践的なアプローチを紹介します。

「喫茶店」と「純喫茶」の歴史的背景や定義の違いを解説。かつてアルコールを提供した「特殊喫茶」との区別から生まれた「純喫茶」の起源や、食品衛生法改正に伴う現代の法的区分、それぞれの特徴の違いが分かります。